Herbolario Navarro


Si es cercano mejor

 

 

 

 

 

 

 

Lluís Peñafort asesor gastronómico de los espacios de Herbolario Navarro, ha incorporado a sus menús productos del Arca del gusto de Slow Food. Además cuenta con la gran colaboración de Jordi Bresó para la confección de masas para cocas, pizzas y empanadillas elaboradas con productos Slow.

La filosofía Km0 se une a estos espacios donde los productos ecológicos y sus menús Veganos son ya un referente en Valencia. Recetas con Cacau del collaret, pasas sultanas de Denia, Ñora de Guardamar y otros fabulosos ingredientes van incorporándose en las preparaciones que se ofrecen en las cafeterías-restaurante de Navarro.

Compromiso ecológico, conciencia del territorio y criterio gastronómico se unen para disfrutar de comer sano, bueno y cercano. 

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