Receta nutritiva: Verduras asadas con judías y crema agria

receta nutritiva de verduras asadas

Aprende a preparar una sencilla receta nutritiva y saludable, verduras asadas con judías y crema agria

En esta ocasión, Lluís Penyafort nos enseña a preparar una receta saludable procedente del libro La Gran Guía Navarro para la Alimentación de Futbolista Profesional, verduras asadas con judías y crema agria. Esta es una receta nutritiva, que ayuda a mantener una dieta equilibrada e idónea para las dietas veganas y vegetarianas, pero sobre todo adecuada para los deportistas tras un entrenamiento.

Ingredientes de esta receta nutritiva:

Preparación:

  • Cortar las verduras en trozos y hornear
  • Mezclar en un bowl: el yogur, el aceite de oliva y cardamomo al gusto
  • Poner la salsa por encima de las verduras
  • Acompañar con las judías y el perejil

Aprende a preparar muchas más recetas saludables en nuestra sección de cocina.

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