El desayuno es la comida más importante del día y, por ello, merece que le prestes la atención que se ha ganado. En Herbolario Navarro no encontramos mejor forma para celebrar el día mundial del veganismo que con ideas de tostadas veganas para desayunar.
Y es que, las tostadas para el desayuno no tienen porque limitarse al típico pan con mantequilla y mermelada. Hay un mundo de posibilidades y, además, son sencillas de preparar, rápidas y socorridas. Solo te llevarán 10 minutos prepararlas, disfrutarán de cada bocado y evitarás recurrir a opciones menos saludables.
Eso sí, lo ideal es preparar las tostadas con pan integral, ya que nos aportan hidratos de carbono de lenta absorción. Después, le puedes añadir una infinidad de ingredientes, para la mayoría no tienes que cocinar nada.
Tostadas veganas
Tostada de pan integral con hummus, aceitunas negras, rúcula y aceite de oliva virgen extra.
- Partimos el pan y untamos el hummus. Puedes poner una capa más fina o mas gruesa, según tu gusto.
- Añadimos por encima unas aceitunas negras y rúcula.
- Le ponemos un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Tostada de mermelada, semillas de cáñamo y nueces.
- Partimos el pan y untamos mermelada al gusto.
- Añadimos las semillas de cáñamo.
- Ponemos un toque de nueces.
Tostada de crema de cacahuete, plátano, chocolate y cacao rallado.
- Partimos el pan y untamos la crema de cacahuete. ¡Asegúrate que es 100% cacahuete!.
- Cortamos el plátano a rodajas y lo añadimos.
- A continuación, cortamos unos trocitos de chocolate de 85%.
- y lo añadimos por encima.
- Por último, espolvoreamos cacao rallado.
El veganismo es un estilo de vida basado en el respeto a los animales. Considerar que los animales deben ser respetados y no participar en su explotación. Además, los veganos no comen carne, pescado, huevos, lácteos y no usan pieles de animales y cosas que estén fabricadas con partes de animales o que hayan sido experimentados con ellos.
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