Disfruta de esta receta tan deliciosa típica de Pascua elaborada por Lluís Penyafort.
Ingredientes:
Preparación:
- Cortar el pan, 2 o 3 rebanadas para una ración.
- Calentar la sartén, luego echar azúcar, un poco de aceite de girasol y 3 o 4 cucharadas de agua. Esperar hasta que se evapore el agua y se vaya caramelizando.
- Mientras en un bol poner la leche de arroz, canela en polvo y ralladura de naranja. Lo removemos todo.
- Mojar el pan, no demasiado, para que no se deshaga y lo echamos en la sartén hasta que se caramelicen todas las partes.
¡Y a saborearlas!
