Este halloween opta por postres saludables con esta sencilla receta vegetariana.
Si te encanta halloween y lo celebras por todo lo alto, incluso preparando típicas recetas de halloween, no puede faltar en tu mesa este postre saludable que te ayudará a tematizar tu mesa. Prueba a preparar estos simpáticos fantasmas hechos de plátano, una receta sencilla y sana con la que puedes animar a los más pequeños a comer fruta, en cualquier época del año.
Como siempre, Lluís Penyafort, chef valenciano kilómetro 0, ha escogido ingredientes ecológicos de la mejor calidad, la mayoría de ellos veganos, por lo que es una receta vegetariana que encantará a niños y mayores.
Ingredientes:
- Plátanos
- Sirope de arroz
- Leche en polvo
- Chocolate tableta
- Canela
- Galletas de chocolate
Preparación:
- Calienta el chocolate al baño maría y cuando es-té disuelto ponlo en una manga
- Pela y corta los plátanos por la mitad
- Pon el sirope en un plato hondo
- Pasa los plátanos por sirope de arroz
- Espolvorea con leche en polvo y canela
- Dibuja los ojos y la boca con el chocolate sobre el plátano.
- Tritura las galletas y ponlas sobre un plato para que parezca tierra
- Pon unos cuantos plátanos sobre la tierra.
- Que parezca que salgan de dentro de la tierra
- Mejor que no sea blanco para destacar a los fantasmas
Anímate a preparar estos fantasmas de plátano y disfruta de un postre saludable y divertido.
Y recuerda que la calabaza es una hortaliza típica de esta época, por eso, incluye entre tus recetas de halloween unas lentejas con arroz y calabaza.
