Sopa de algas, tofu y setas


Ingredientes:

– 4 setas shiitake (pueden ser champiñones u otros tipos de setas)
– 150 gramos de tofu
– medio puñado de algas secas tipo Arame o Hijiki, puede ser otra cualquiera que sea fina y necesite muy poca cocción
– 1 puerro
– 2 puñaditos de fideos de maíz o arroz (se puede de trigo).
– 3o gramos de aceite de oliva virgen
– 1 cucharadita de miso.
– 1 litro de agua filtrada
– Sal

Elaboración:

– Poner las algas en remojo durante 5 minutos, no tirar el agua de remojo
– Cortar el puerro y las setas shiitake en finas tiras y el tofu en cubitos pequeños como de un centímetro de lado
– Rehogar en el fondo de una olla pequeña o cazo con el aceite de oliva tres minutos
– Añadir las algas escurridas y rehogar dos minutos más, añadir el agua del remojo de las algas
– Cuando empiece a hervir echamos los fideos, cocemos 4 minutos o según indicaciones
– Apartamos, añadimos el miso y ajustamos el punto de sal y servimos

Te rojo canela, saborea el otoño con esta deliciosa infusión

El té rojo Pu Erh es la bebida más selecta de China llegando a considerarlo como “el té de los emperadores”, por estar reservado a la alta nobleza. Se trata de una bebida a la que se le atribuye la capacidad de quemar las grasas, por lo que se trata de una infusión saludable para aquellas personas con problemas de colesterol o sobrepeso. En este caso, se le añade canela para hacer de esta mezcla una sabrosa infusión otoñal.

Te Rojo Canela

Esta variedad de té procede de la región China de Yunnan, conocida como “la región de la eterna primavera”, donde lo descubrieron al tratar de alargar su conservación sometiendo a fermentación. Se considera como el “té de los emperadores”, porque su exquisitez era tal que sólo lo consumía la alta nobleza.
El proceso de elaboración al que se somete el té rojo, hace de él una bebida baja en ácidos tánicos, pudiéndose consumir por las personas con problemas estomacales. A este té también se le conoce como el “té de la salud”, ya que su capacidad para devorar las grasas lo hace ideal para combatir el colesterol y reducir el sobrepeso. Pero esta bebida también es energizante, ayudando a combatir el estrés e incluso las depresiones leves.
Al añadir la aromática canela, esta infusión adquiere la calidez propia de esta especia, sumándose también sus propiedades energizantes, así como su capacidad de mejorar la digestión, de mejorar las enfermedades respiratorias y ayudar al correcto flujo de la circulación sanguínea.

Prueba el Té Rojo Canela y siente la energía y calidez que necesitas para vivir el otoño en plenitud.

¡Olvídate de los piojos!

La vuelta al cole tiene aspectos tan entrañables como el reencuentro con los viejos amigos, reemprender los buenos ratos de ocio en el recreo y disfrutar de las intrigantes lecciones de los maestros. Sin embargo es muy frecuente que pasadas las primeras semanas de curso los más pequeños de la casa vuelvan del cole con unos molestos visitantes: los piojos. Por eso, empieza ya a cuidar el cabello de tus hijos de la mano de la naturaleza y adelántate a los indeseados piojos.

¡Olvídate de los piojos!

Los indeseados piojos suelen hacer acompañar la vuelta al cole ya que los más pequeños están en contacto directo durante más tiempo. Pero si quieres prevenir que estos visitantes invadan la cabeza de tu pequeño la naturaleza pone a tu disposición dos herramientas muy buenas: el champú de manzanilla y miel y el aceite esencial del árbol del té.

El Champú de manzanilla y miel es un producto ideal para el cabello de toda la familia ya que se trata de champú neutro, que limpia, nutre y suaviza el cabello dejándolo sedoso y suelto, sin apelmazamiento ni residuos. Al tener un PH neutro, no irrita el cuero cabelludo y puede aplicarse a diario incluso a los niños. Y es que la Miel da fuerza y brillo al cabello, mientras que la Manzanilla es tonificante y antiséptica, de forma que la combinación entre ambas es ideal para evitar la proliferación de los piojos.

El complemento ideal a este champú es el aceite esencial del árbol del té, un poderoso antiséptico que se utiliza para combatir hongos, virus y bacterias. Este aceite esencial, también con efecto antiinflamatorio, es un remedio ideal para combatir los piojos, así como para casos de pie de atleta o acné. Además, añadiendo unas gotitas al champú y utilizándolo de forma regular es un valioso preventivo.

Por eso, comienza a aplicar a tu pequeño el champú de manzanilla y miel con una gotitas de aceite esencial de árbol del té y no esperes a que los piojos se instalen en su cabecita.

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